Жареные грибы (соте) — 2 февраля 2026 г. в 11:10:01.156
Жареные грибы (соте) Автор. ikosun_kitchen 📋Ингредиенты на 2–3 порции: 🍓10 крупных грибов 🍓1 луковица 🍓1 красный сладкий перец 🍓1 зелёный острый перец 🍓половина кабачка 🍓1 полная чайная ложка томатной пасты 🍓чуть больше половины чайного стакана воды 🍓1 чайная ложка красного молотого перца 🍓1 чайная ложка орегано 🍓1 чайная ложка хлопьев острого перца (можно меньше, если не любите острое) 🍓1 чайная ложка чесночного порошка 🍓соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Все овощи нарежьте крупными кусочками. Сначала слегка обжарьте грибы. Затем добавьте перцы и лук, продолжайте обжаривать. В конце положите кабачок, слегка припустите, после чего добавьте томатную пасту и специи. Перемешайте и обжарьте ещё немного. Влейте воду, дайте закипеть пару минут. Сверху посыпьте тёртым сыром и накройте крышкой. Томите на слабом огне до полного расплавления сыра. Приятного аппетита!😍