Салат из лаваша — 7 января 2026 г. в 11:10:01.129
Салат из лаваша Автор. familybakery ✏️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓5 лепёшек лаваш 🍓2 картофелины среднего размера 🍓3 моркови среднего размера 🍓2 яйца 🍓120 г куриного филе 🍓1 маленькая банка консервированной кукурузы 🍓Зелень (кориандр, укроп) 🍓Соль, чёрный перец 🍓Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Отварите все ингредиенты: картофель, морковь, яйца и куриное филе. Куриное филе нарежьте мелко или разберите на волокна, остальные ингредиенты натрите на тёрке, зелень мелко порежьте. Сложите два лаваша друг на друга и смажьте майонезом. Слой за слоем выкладывайте остальные ингредиенты, каждый слой смазывая майонезом и присыпая солью с перцем. В конце аккуратно сверните салат, оберните пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час. Нарежьте и подайте к столу. Приятного аппетита! Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини — кунжутная паста, без добавок (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)