Пита в этот раз я приготовила крупнее обычного — такие лепёшки нам понравились даже больше — 30 января 2026 г. в 11:38:39.353
Пита в этот раз я приготовила крупнее обычного — такие лепёшки нам понравились даже больше Автор. naifmutfakk 📋Ингредиенты: 🍓2 стакана воды 🍓Полстакана йогурта 🍓1 столовая ложка сухих дрожжей или половина свежих 🍓1 столовая ложка сахара 🍓1 столовая ложка соли 🍓2 столовые ложки оливкового масла 🍓5,5 стаканов муки (стакан 200 мл) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миску для замеса положите 4 стакана муки. Добавьте воду, сахар и дрожжи, перемешайте середину и оставьте на 5 минут. Вмешайте остальные ингредиенты, постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите мягкое тесто. Оставьте для подъёма. Когда тесто увеличится в 2 раза, разделите его на 10 равных частей. Каждую часть раскатайте, но не слишком тонко — лепёшки должны быть слегка толстенькими. Оставьте на противне для расстойки на 15 минут. Выпекайте в заранее разогретой до 250 градусов духовке 8–12 минут. Время зависит от вашей духовки. Приятного аппетита!😍