Потрясающий рецепт хрустящих кабачков
Потрясающий рецепт хрустящих кабачков Автор. yagmur.cooks ‼️Ингредиенты: 🍅2 средних кабачка 🍅1 стакан пшеничной муки 🍅½ стакана кукурузной муки 🍅1 чайная ложка разрыхлителя 🍅1 чайная ложка соли 🍅200 мл. газированной воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Выньте ножом сердцевину с семенами из кабачков. Нарежьте их тонкими ломтиками. Переложите в миску, слегка посолите и оставьте постоять. Для соуса-смеси: соедините все сухие ингредиенты в миске, постепенно добавьте газированную воду. Должно уйти почти вся бутылка. Консистенция должна быть густой. Если тесто получится жидким, добавьте ещё немного муки. Подготовленные кабачки хорошо обсушите, сначала обмакните в кляр, затем отправьте в раскалённое масло. Я подавала с сухим джаджиком — получилось идеально! Приятного аппетита!❤️