Мини-пирожки с томатами и сыром
Мини-пирожки с томатами и сыром Автор. doughykitchen Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 🍅10 листов слоёного теста 🍅15–20 черри-помидоров 🍅Оливковое масло 🍅Соль 🍅1 яйцо (только желток) 🍅Кунжут Для начинки: 🍅2–3 столовые ложки мягкого сыра (лабне или свежий сыр) 🍅150 г белого сыра (или фета) 🍅1–2 зубчика чеснока 🍅Укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Помидоры выложить в форму для запекания, щедро полить оливковым маслом и посолить. Запекать при 200°C около 15 минут. Слоёное тесто подготовить, проколоть вилкой середину каждого листа. Смазать желтком и посыпать кунжутом, запекать при 200°C 15–20 минут. Для начинки все ингредиенты измельчить в блендере до однородности. Лёгкие остывшие пирожки в середине слегка прижать ложкой, положить начинку и сверху разместить 2–3 запечённых помидора. Посыпать укропом и слегка полить остатками оливкового масла из формы. Приятного аппетита!❤️