Поача с сыром фета и петрушкой — 21 января 2026 г. в 11:30:07.435
Поача с сыром фета и петрушкой Автор. elif_badenin_mutfagi 📋ИНГРЕДИЕНТЫ для 25 штук: 🍓4,5 стакана муки 🍓2 яйца (добавляются полностью в тесто) 🍓1 стакан и четверть воды 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓3 столовые ложки сахара 🍓1 чайная ложка соли 🍓250 г сливочного масла или маргарина ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миску для замешивания теста добавляем все ингредиенты, кроме муки, дрожжей и воды, и перемешиваем. После этого добавляем муку, дрожжи и воду, замешиваем не дольше 4 минут, пока тесто не станет эластичным. Тесто должно быть довольно липким Собираем тесто в комок и даём постоять 20 минут. Затем делим на кусочки нужного размера, немного присыпаем мукой и формируем, как показано на видео. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки и сразу ставим в морозильник. Через 2 часа перекладываем в пакеты для заморозки и храним столько, сколько нужно. Когда будете выпекать, выкладывайте на противень прямо из морозилки, не размораживая, смазывайте желтком и выпекайте при 175 градусах без предварительного разогрева духовки до золотистого цвета. Или можно выпекать в аэрогриле при 150 градусах до подрумянивания. Приятного аппетита!😍