З

Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация

Еда и рецепты · 16 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Колганов

Колганов Ингредиенты: картофель 800 г, капуста белокочанная 300 г, лук зелёный 4 пера, молоко 150 мл, масло сливочное 60 г, соль, перец. Приготовление: Картофель отварите, сделайте пюре с горячим молоком и половиной масла. Капусту тонко нашинкуйте и припустите в оставшемся масле 5 минут. Смешайте пюре с капустой и рубленым зелёным луком. Приправьте солью и перцем. Подавайте горячим, сделав углубление и положив кусочек масла.