🔥Шампиньоны, фаршированные под сырной шапочкой.
🔥Шампиньоны, фаршированные под сырной шапочкой. Сочные шампиньоны, нежная мясная начинка и румяная сырная корочка — получается очень вкусно, сытно и красиво! Ингредиенты: - крупные шампиньоны — примерно 300гр - фарш говяжий или любой другой — 150-200 гр - лук — 1 небольшая луковица - сыр — 60 г - греческий йогурт — 1 -2 ст. л. - чеснок — 2 зубчика - соль, перец , специи — по вкусу - зелень — по желанию Приготовление: - У шампиньонов аккуратно удалить ножки. Ножки мелко нарезать. - Смешать фарш с измельчёнными ножками грибов, луком, чесноком и йогуртом. -Добавить специи. Наполнить шляпки получившейся начинкой. - Посыпать сверху тёртым сыром. - Выложить грибы в форму и запекать при 190°C около 25–30 минут. - В конце можно включить верхний нагрев на 2–3 минуты, чтобы сыр красиво подрумянился. КБЖУ на 1 порцию 4-5 грибочков -168 кк Белки — 18г Жиры — 14 г Углеводы — 7 г Приятного аппетита! #шампиньоны #грибызапеченные
Канал в каталоге Максиметера
1 624 подписчиков · Здоровье