Жизненный путь долгожителя. Медицина здорового долголетия
Здоровье · 3 сентября 2026 г.
#новостинауки — 3 сентября 2026 г. в 13:00:02.811
#новостинауки 📝 ОГРАНИЧЕНИЕ КАЛОРИЙ УЛУЧШАЕТ СОСУДЫ ЛУЧШЕ РЕСВЕРАТРОЛА — КЛИНИЧЕСКИЙ ОПЫТ Кардиологи сравнили эффекты умеренного ограничения калорий и приёма ресвератрола на состояние сосудов у здоровых мужчин и женщин в рандомизированном клиническом испытании: https://doi.org/10.3390/nu15132949 Оба вмешательства повышали активность белка SIRT1 — одного из ключевых регуляторов клеточного старения, участвующего в защите ДНК и контроле воспаления. Оба улучшали показатели функции эндотелия — внутренней выстилки сосудов. Но ограничение калорий оказалось более эффективным: оно сильнее активировало SIRT1 и в большей степени улучшало сосудистую эластичность. Ресвератрол нередко позиционируют как «имитатор голодания» в таблетке — и отчасти это подтверждается. Однако его эффект слабее, чем при реальном ограничении питания. Вероятно, потому что голодание задействует несколько параллельных механизмов, а ресвератрол — лишь один из них. ❗️ Умеренное снижение калорийности рациона на 15–20% без дефицита питательных веществ — одна из немногих стратегий с доказанным влиянием на маркеры сосудистого старения. Ресвератрол может служить дополнением, но не заменой. И напомним, что любые изменения в питании необходимо проводить с учётом состояния здоровья.