❓Какой супчик всегда выходит бесподобным? Конечно, СЫРНЫЙ🍲 — 2 июня 2026 г. в 12:19:20.813
❓Какой супчик всегда выходит бесподобным? Конечно, СЫРНЫЙ🍲 Вы такой варите? Суп простой, а сыр ̶с̶л̶о̶ж̶н̶ы̶й̶, нужно ответственно подойти к покупке: ❗️выбираем ПЛАВЛЕННЫЙ, но строго БЕЗ РАСТИТЕЛЬНОГО ЖИРА в составе. Иначе он не растает в горячем бульоне, и вся готовка пойдет насмарку. 🔶СЫРНЫЙ СУП я варю так: заливаю части курицы холодной водой, довожу до кипения на небольшом огне (попутно снимаю пену), затем убавляю огонь и варю примерно 50 минут. Отделяю мясо от костей, возвращаю в кастрюлю. Добавляю нарезанный небольшими кубиками картофель. Варю до готовности картофеля. В это время пассерую на растительном масле нарезанный репчатый лук 🧅 и натертую морковь.🥕 Кладу зажарку в суп, по вкусу солю. ✅Теперь - ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР: если он в ванночке, кладу 2 столовые ложки на 3-х литровую кастрюлю; если брикетиком - натираю на терке (1 шт). Размешиваю, пока сыр не растает. 🌿В самом конце добавляю мелко нарезанный свежий укроп, даю покипеть полминуты. 🍋СЫРНЫЙ СУП будет еще вкуснее с ломтиком лимона! Всегда Готово!