А вот и он — 🍓Ягодный Пирог! Рецепт от меня - всем, кто любит пить кофе с ароматным ле... — 23 июня 2026 г. в 10:10:31.173
А вот и он — 🍓Ягодный Пирог! Рецепт от меня - всем, кто любит пить кофе с ароматным летним десертом! Я испекла с клубникой. Сезон же👌 - В подогретое молоко (35°) положить дрожжи, подождать, пока распустятся. - Добавить и размешать остальные ингредиенты (сливочное масло чуть растопить), в конце - муку. - Замесить мягкое тесто. Оставить под пленкой на 1 час, чтобы подошло. ✍️ молоко - 0,5 стакана, дрожжи сухие - 1 чайн. ложка, сахар - 3 стол. ложки, соль - щепотка, яйцо - 1 шт., сливочное масло - 40 г, растит. масло - 1 стол. ложка, мука - 2 стакана. 🔸Тесто поднялось – Собираем пирог. - Тесто обминаем, перекладываем на стол. Раскатываем в круг диаметром побольше формы, в которой будем выпекать. - Кладем в смазанную маслом форму, делаем бортики. - Посыпаем тесто манкой. - Кладем клубнику 🍓🍓🍓(побольше, не жалея). 🔸Заливаем клубнику подготовленной заливкой: 3 стол. ложки сметаны, 3 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки муки (крахмала), 1 яйцо 🔸Оставляем пирог для подъема на 30 минут. 🔸Выпекаем в разогретой до 170° примерно 40 минут. Всегда Готово!