Сливовое варенье: жарю сливы, как картошку👌получается варенье с карамельным вкусом! — 14 августа 2026 г. в 19:12:57.117
Сливовое варенье: жарю сливы, как картошку👌получается варенье с карамельным вкусом! РЕЦЕПТ: сливы без косточек - 1 кг, сахар - 300-400 г (или по вкусу), лимонная кислота - 1/3 чайн. ложки ЖАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ Понадобится глубокая сковородка, сахар, лимонная кислота и сливы. Если нравится варенье послаще, можно добавить сахар по вкусу. Если нравится варенье погуще, подольше подержать на огне. •Сливы моем, разрезаем на две части и удаляем косточки. Если крупные, разрезаем половинки еще пополам. •Подготовленные сливы взвешиваем, отмеряем нужное количество сахара. •В глубокую сковороду высыпаем сливы и сахар, добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на средний огонь. Помешиваем, пока сахар не растворится. •Пену с поверхности варенья убираем. •Жарим сливы до нужной густоты, но уже через 20 минут варенье будет готово. Если жарить подольше, сироп уварится, и варенье получится крутым. ✅Фруктовые дольки сохраняют форму и аппетитно смотрятся в розовом сиропе. Сразу хочется заварить чай и попробовать жареные сливы. Вкусно! ❗️Готовое варенье сначала остужаем, а потом раскладываем в чистые сухие банки. Если разложить горячим и укупорить, варенье расслоится: сироп будет внизу, а ягоды или фрукты поднимутся кверху. В остывшем же варенье все распределится равномерно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Всегда Готово!