Кабачковая икра по-домашнему👌Это реально проще простого! — 20 августа 2026 г. в 12:31:02.847
Кабачковая икра по-домашнему👌Это реально проще простого! кабачки - 1 кг, лук репчатый - 1-2 шт, морковь - 1-2 шт, помидоры - 2 шт, соль, перец, растительное масло В казане разогреваем растительное масло, кладем крупно нарезанные морковь и репчатый лук. Жарим, помешивая, до золотистого цвета. К обжаренным овощам добавляем нарезанные кабачки. Убавляем огонь и тушим под крышкой до мягкости кабачков. Кладем нарезанные помидоры, перемешиваем, тушим еще 15 минут. Жидкость выпариваем или сливаем из казана, иначе икра получится слишком жидкой. Тушеные овощи остужаем и пробиваем погружным блендером. По вкусу солим и перчим (черным молотым перцем) Магазинный вариант и рядом не стоял! Попробуйте!💛 Всегда Готово!
11 просмотров