13 193 подписчиков379 публикаций
Описание ресурса
Простые и проверенные рецепты на каждый день — вкусно, как у себя дома. Советы, хитрости и уютные идеи для заботливой хозяйки. По всем вопросам: https://vk.cc/cSHQ9a
Последние посты
Лента канала- КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ БЕЗ СЫРОЙ КАРТОШКИ Когда я в первый раз ставила курицу с картошкой на один противень, мне нравилась только корочка сверху. А потом доставала ломтики, у которых край уже румяный, а середина еще твердая. С тех пор я делаю эту форму иначе: картошку режу тоньше курицы, сраз…1 июл. 2026 г., 14:2758
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ БЕЗ ВОДЫ НА ДНЕ Иногда у меня получалось красиво только сверху: ягоды сияли, а внизу у формы стояла мокрая лужица. Сейчас я делаю иначе. Творог даю постоять с манкой, чтобы он стал спокойнее и плотнее, а ягоды обязательно обсушиваю и смешиваю с крахмалом. Тогда сок не …1 июл. 2026 г., 14:1760
- СНАЧАЛА СОК ИЗ КАБАЧКА, ПОТОМ ОЛАДЬИ У меня с кабачковыми оладьями одна и та же ошибка повторялась много раз: натираю кабачок, вижу мокрую миску и сразу тянусь за мукой. Кажется, еще чуть-чуть, и масса соберется. А потом оладьи выходят тяжёлыми, муки уже жалко, а внутри все равно влажно. Теперь я д…1 июл. 2026 г., 14:0789
- МЕЛКИЕ КУСОЧКИ КУРИЦЫ В КЕФИРЕ НЕЛЬЗЯ ДЕРЖАТЬ ДОЛГО У меня этот ужин появился из очень обычной спешки. Нужно было быстро собрать курицу на сковороде, и я решила, что кефир все сделает сам, если подержать мясо подольше. В первый раз так и вышло: снаружи кусочки выглядели спокойно, а внутри уже не бы…1 июл. 2026 г., 13:57122
- КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ Летом кабачок у меня часто лежит на столе дольше, чем я планировала: вроде бы овощ простой, а сок из него выходит быстро, и тогда форма вместо аккуратного куска дает мокрый низ. У этой запеканки как раз тот случай, где все решает одна короткая пауза. Я сначала…1 июл. 2026 г., 13:47120
- ВЛАЖНЫЙ ТВОРОГ ЕЩЕ НЕ ПОРТИТ СЫРНИКИ Раньше я брала такой творог и сразу досыпала муку. Сырники вроде держались на ладони, а на сковороде начинали расползаться, внутри выходили тяжеловатыми. Потом я стала делать иначе. Если творог рыхлый и мокрый, я сначала заворачиваю его в марлю и даю сыворотке с…1 июл. 2026 г., 13:37124
Подписчики
13 193
Публикации
379
Обновление
1 июля 2026 г.
Первая публикация
29 декабря 2025 г.
Активность канала
За 7 дней
20
публикаций
За 30 дней
95
публикаций
Ср. лайков
9 916
Всего лайков
2 954 822
Просмотров за 90 дней
78 307
Ср. просмотров на пост
979
Пик активности: 28 февраля 2026 г.Текст: 47Фото: 91Видео: 263