🍝 ПАСТА С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ — 15 МИНУТ И МОЖНО ОБЕДАТЬ
🍝 ПАСТА С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ — 15 МИНУТ И МОЖНО ОБЕДАТЬ Когда хочется пасты, но мясо и рыба сегодня вообще не нужны ❤️ Нам понадобится: ✅ паста — 200 г ✅ шампиньоны — 250 г ✅ свежий шпинат — 80–100 г ✅ сливки 10–20% — 150 мл ✅ пармезан или другой сыр — 40 г ✅ чеснок — 1 зубчик ✅ сливочное масло — небольшой кусочек ✅ соль и чёрный перец Поставьте пасту вариться согласно инструкции на упаковке. Тем временем нарежьте шампиньоны и обжарьте на хорошо разогретой сковороде. Когда грибы подрумянятся, добавьте сливочное масло и чеснок. Влейте сливки, добавьте сыр и перемешайте. Положите шпинат — буквально через минуту он уменьшится в объёме. Переложите готовую пасту прямо в соус. Если получилось густовато, добавьте немного воды от варки пасты. 💡 Секрет: оставьте примерно половину стакана воды от пасты. Она отлично помогает довести соус до нужной консистенции. ❤️ Сохраняйте рецепты и подписывайтесь — впереди ещё больше простых и вкусных идей!