🍎 ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ — ТОТ САМЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ
🍎 ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ — ТОТ САМЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ Когда хочется домашней выпечки без сложного теста и долгой подготовки ❤️ Шарлотка — как раз тот случай: простые продукты, 15 минут работы — дальше всё делает духовка. Нам понадобится: ✅ яблоки — 4–5 шт. ✅ яйца — 4 шт. ✅ сахар — 150 г ✅ мука — 160 г ✅ разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ корица — ½ ч. л. по желанию ✅ щепотка соли ✅ сахарная пудра — для подачи Яйца соедините с сахаром и щепоткой соли. Взбивайте миксером 5–7 минут, пока масса не станет светлой, пышной и заметно не увеличится в объёме. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и аккуратно вмешайте лопаткой снизу вверх. Старайтесь сохранить воздушность яичной массы. Яблоки очистите по желанию и нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками. Можно добавить немного корицы. Форму или небольшой противень застелите пергаментом. Выложите яблоки и залейте тестом. Несколько красивых долек можно оставить для верха. Выпекайте при 180 °C примерно 30–40 минут до румяной корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте шарлотке немного остыть и щедро посыпьте сахарной пудрой. ❤️ Сохраняйте рецепты и подписывайтесь — впереди ещё больше простых и вкусных идей!