🥩 МЯСО «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» — УЖИН, КОТОРЫЙ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА
🥩 МЯСО «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» — УЖИН, КОТОРЫЙ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА Вот что приготовить, когда хочется нормального сытного обеда с мясом, но отдельно возиться с гарниром совсем не хочется 😍 Сочная свинина, мягкая картошечка, помидоры и румяная сырная корочка — всё сразу в одной форме. Ингредиенты: ✅ свинина — 600 г ✅ картофель — 700–800 г ✅ помидоры — 2–3 шт. ✅ репчатый лук — 2 шт. ✅ твёрдый сыр — 150–200 г ✅ сметана или майонез — 4–5 ст. л. ✅ растительное масло — немного для формы ✅ соль — по вкусу ✅ чёрный перец — по вкусу Готовим 👇 🥩 Свинину нарезаем кусочками толщиной около 1 см, слегка отбиваем, солим и перчим. 🥔 Картофель режем тонкими кружочками, лук — полукольцами, помидоры — кружочками. В смазанную форму выкладываем лук → мясо → картофель → помидоры. 🥣 Сверху распределяем сметану или майонез. 🧀 Щедро посыпаем тёртым сыром. 🔥 Отправляем в духовку при 180°C примерно на 50–60 минут — ориентируемся на готовность мяса и картофеля. И вот тут начинается самое сложное — дождаться, пока немного остынет 🤤 Мясо получается сочным, картошка пропитывается мясным соком, а сверху — та самая тянущаяся сырная корочка. И никакого отдельного гарнира! Нарезали овощей — и полноценный семейный ужин готов ❤️ А вы мясо по-французски любите с помидорами 🍅 или с грибами 🍄? ❤️ Сохраняйте рецепты и подписывайтесь — впереди ещё больше простых и вкусных идей!