🍰 КАПСУЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ — КОГДА ХОЧЕТСЯ СЛАДКОГО, НО БЕЗ ВОЗНИ
🍰 КАПСУЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ — КОГДА ХОЧЕТСЯ СЛАДКОГО, НО БЕЗ ВОЗНИ Маленькие порционные десерты — моя отдельная любовь ❤️ Сделала несколько штук, убрала в холодильник — и к кофе всегда есть что-нибудь вкусненькое. Ловите 3 простых варианта в стаканчиках без сложного декора и кондитерских навыков. 🍓 1. Клубничный чизкейк в стаканчике На 4 порции: ✅ печенье — 120 г ✅ сливочный сыр — 250 г ✅ сливки 33% — 150 мл ✅ сахарная пудра — 2–3 ст. л. ✅ клубника — 200 г Печенье измельчаем в крошку. Холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем сахарную пудру и аккуратно соединяем со сливочным сыром. Собираем слоями: печенье → крем → клубника → крем. Убираем на час в холодильник — и готово. 🍫 2. Шоколадный десерт «как из кофейни» На 4 порции: ✅ шоколад — 100 г ✅ сливки 33% — 250 мл ✅ печенье — 100 г ✅ банан — 1 шт. ✅ какао — для украшения 100 мл сливок нагреваем, но не кипятим. Добавляем шоколад и размешиваем до гладкости. Остужаем. Оставшиеся холодные сливки взбиваем. В стаканчик выкладываем крошку печенья → банан → шоколад → сливки. Сверху немного какао. Выглядит так, будто старались полдня. А на деле — всё гораздо проще 😄 🍏 3. Яблочный десерт с творожным кремом Особенно хорош сейчас, когда яблок дома больше, чем идей, куда их пристроить 😅 На 4 порции: ✅ яблоки — 2–3 шт. ✅ творог мягкий — 250 г ✅ густой йогурт — 100 г ✅ мёд — 1–2 ст. л. ✅ корица — по вкусу ✅ орехи — горсть Яблоки режем небольшими кубиками и тушим на сковороде 5–7 минут с корицей и ложкой воды. Остужаем. Творог смешиваем с йогуртом и мёдом. Собираем слоями: яблоки → крем → яблоки → крем. Сверху — немного орехов и корицы. Получается нежно, красиво и без тяжёлого теста 🤍 Главный плюс таких десертов: приготовила сразу несколько порций — и вопрос «что бы съесть вкусненького?» на пару дней закрыт. А ещё их не стыдно поставить на стол, если гости уже почти на пороге 😉 🍓 Какой приготовили бы первым — клубничный, шоколадный или яблочный? ❤️ Сохраняйте рецепты и подписывайтесь — впереди ещё больше простых и вкусных идей!