🍗 КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ — И ВКУСНО, И БЕЛКА МНОГО
🍗 КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ — И ВКУСНО, И БЕЛКА МНОГО Вот такие рецепты я люблю: выглядит так, будто с ним пришлось долго возиться, а на деле всё довольно просто 😍 Сочный куриный рулет с грибной начинкой можно приготовить на ужин, а остатки оставить на следующий день — он вкусный и горячим, и холодным. На весь рулет: ✅ фарш из куриной грудки — 450 г ✅ шампиньоны — 200 г ✅ лук — 100 г ✅ творожный сыр — 40 г ✅ масло для жарки — 10 г ✅ соль — по вкусу ✅ любимые специи — по вкусу Готовим 👇 🍄 Лук и шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла. 🧀 Немного остужаем и смешиваем с творожным сыром. 🍗 Куриный фарш солим, добавляем специи и распределяем ровным прямоугольным слоем на пергаменте. В центр выкладываем грибную начинку и аккуратно сворачиваем всё в плотный рулет. 🔥 Отправляем в заранее разогретую до 200°C духовку примерно на 20 минут. Даём рулету немного отдохнуть и нарезаем толстыми кусочками. На 100 г примерно: 💪 18 г белка 🥑 16 г жиров ⚡ 2 г углеводов 🔥 231 ккал Получается сочно внутри, румяно снаружи, а грибы и сливочный сыр делают начинку особенно вкусной 🤤 И ещё один плюс: можно приготовить вечером, убрать в холодильник — и на завтра уже есть готовый белковый перекус или дополнение к обеду. А с какой начинкой вы бы сделали такой рулет — с грибами или с сыром и зеленью. ❤️ Сохраняйте рецепты и подписывайтесь — впереди ещё больше простых и вкусных идей!