Сладкие помидоры с красным луком 🍅 — 30 июня 2026 г. в 11:16:17.177
Сладкие помидоры с красным луком 🍅 Пряная, сладковатая и очень ароматная заготовка — станет любимицей зимнего стола. Ингредиенты (на 2 л воды): • Красные помидоры — сколько войдёт в банки • Красный сладкий лук • Зелень и укроп • Сахар — 0,5 стакана • Соль — 1,5 ст. л. • Перец горошком — 10 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Уксусная эссенция 70% — 0,5 ч. л. на каждый литр Приготовление: 1. Сварите рассол: прокипятите воду с сахаром, солью, перцем, лавровым листом и укропом 15 минут. 2. Помидоры и лук нарежьте кольцами, уложите в банки слоями и залейте крутым кипятком на 10 минут. 3. Слейте воду и сразу залейте овощи кипящим рассолом. 4. Добавьте уксусную эссенцию, закатайте стерильными крышками и укутайте одеялом на сутки. Храните в прохладном месте. Подавайте охлаждёнными к мясу и гарнирам. 👉 Наши каналы. Подписаться.