Крыжовник — гигантская смородина на страже вашего здоровья
Крыжовник — гигантская смородина на страже вашего здоровья Разбираем сегодня крыжовник. Да, это родственник смородины, и по пользе он ей почти не уступает. Почему он достоин быть в вашем рационе? Состав (всего 45 ккал/100 г!): Витамин С и Р- активные соединения — закрываем суточную норму. Витамины А, Е, кальций, марганец, селен. Железо — здесь его больше, чем в яблоках. Как это работает на пользу организму: Снижение веса и борьба с ожирением. Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки делают крыжовник идеальным десертом для тех, кто следит за фигурой. Клетчатка дарит длительное чувство сытости, уменьшает тягу к сладкому и помогает контролировать аппетит. При этом ягода ускоряет обмен веществ и мягко очищает кишечник — то, что нужно для здорового и комфортного похудения. Сахарный диабет. Крыжовник обладает низким гликемическим индексом и не вызывает резких скачков сахара в крови. Более того, содержащаяся в нём клетчатка замедляет всасывание углеводов, а хром в составе помогает улучшить чувствительность тканей к инсулину. Это делает ягоду не просто разрешённым, а рекомендованным продуктом в диабетическом рационе. Репродуктивная система. Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу крыжовник поддерживает здоровье репродуктивных органов как у женщин, так и у мужчин. Кожа, волосы и ногти. Витамины А и Е в составе работают как природные антиоксиданты — защищают клетки от преждевременного старения, питают кожу изнутри, укрепляют волосы и ногти. Сердце и сосуды. Р-активные соединения (биофлавоноиды) укрепляют стенки капилляров, улучшают микроциркуляцию и в связке с витамином С помогают сердечно-сосудистой системе работать без сбоев. Почки и кишечник. Крыжовник обладает мягким мочегонным действием, помогая почкам, а высокое содержание клетчатки стимулирует перистальтику кишечника и служит профилактикой запоров. Настроение и стресс. В ягоде содержится растительный аналог серотонина — гормона радости. При хронических стрессах, эмоциональном выгорании и просто плохом настроении горсть крыжовника станет вкусной и здоровой поддержкой для нервной системы. Как не навредить, есть противопоказания: острые и хронические заболевания ЖКТ в стадии обострения. Норма: не более 150–200 г в день. Последствия переедания: диарея, метеоризм, а на постоянной основе — гипервитаминоз. Совет нутрициолога по заготовке: Чтобы сохранить пользу на зиму, просто заморозьте ягоду. Выбирайте более темные плоды, вымойте, хорошо просушите и отправляйте в морозилку без сахара. Всё ценное останется с вами! Было полезно? Ставьте ❤️, если забираете пост в закладки! Пусть еда будет вашим лекарством 💯 Ваш доктор диетолог нутрициолог ❤️! Сообщество ВК: vk.ru/dr_sysolyatina Канал в МАКС: max.ru/join/qJtoT... #диетолог #нутрициолог #крыжовник #полезныеягоды #здоровоепитание #снижениевеса #похудение #сахарныйдиабет #диабет #ожирение #правильноепитание #летниеягоды #витамины #здоровье #советынутрициолога #зож #питание #рацион #здоровыйобразжизни
Канал в каталоге Максиметера
44 подписчиков · Здоровье