ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 🐔Печень очистить и промыть. 🧅🧄 Лук и чеснок обжарить до мягкости. 🔆Добавить печень и жарить 5–7 минут до готовности. 🔆Влить немного сливок, посолить и поперчить. 🔆Измельчить блендером до кремовой текстуры. 🔆 Остудить и убрать в холодильник. 🐟РЫБНЫЙ ПАШТЕТ 🐟Рыбу (консервированную или отварную) разобрать, удалить кости. 🥚Яйцо отварить и нарезать. 🔅Смешать рыбу, яйцо, лимонный сок и зелень. 🔅Измельчить блендером до однородности. 🔅Посолить по вкусу и охладить. 🍄🟫ГРИБНОЙ ПАШТЕТ 🍄🟫Грибы мелко нарезать. 🔅Обжарить с луком и чесноком до испарения жидкости. 🔅Добавить сливки и сливочное масло. 🔅Посолить и приправить специями. 🔅Измельчить блендером до пастообразного состояния. 🥑Паштет из тунца и авокадо 🐟Тунец отцедить от жидкости. 🥑Авокадо очистить и нарезать. 🔅Смешать тунец, авокадо, сок лайма и зелёный лук. 🔅Добавить оливковое масло и соль. 🔅Измельчить блендером до кремовой текстуры. Паштет из индейки 🍖Филе индейки отварить или обжарить до готовности. 🧅🥕Лук и морковь обжарить. 🔅Соединить индейку с овощами, добавить сливки и горчицу. 🔅Измельчить блендером до однородности. 🔅Добавить клюкву, перемешать и охладить. 🫘Вегетарианский паштет 🫘Нут (или фасоль) отварить до мягкости. 🥕Овощи(любые)запечь или обжарить. 🔅Смешать нут, овощи, чеснок и оливковое масло. 🔅Посолить и добавить специи. 🔅Измельчить блендером до гладкой массы. Приятного аппетита ! РАЗНОСОЛЬЕ