Творожный пирог (рассыпчатый)😍
Творожный пирог (рассыпчатый)😍 Ингредиенты (тесто): * Мука — 400 г * Сливочное масло — 200 г * Сахар — 100 г * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Сметана — 1–2 ст. л. Начинка: * Творог — 400 г * Сахар — 200 г * Сметана — 2 ст. л. * Яйцо — 1 шт Приготовление: 1. Муку перетирать с холодной сливочной маслой 2. Добавить сахар, разрыхлитель перемешать. 3. Влить сметану и еще перетирать. 4. Для начинки смешать творог, сахар, сметану и яйцо до однородности. 5. В форму выложить часть теста, затем начинку и сверху оставшееся тесто (крошкой). 6. Выпекать при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки Наслаждаемся 🫶🏻 Автор assma.blog инст ВСЕ КОНДИТЕРЫ ДЕКОР
1 715 просмотров