Настоящий Рафаэлло😍
Настоящий Рафаэлло😍 Очень нежный, вкусный, тающий во рту тортик 😋 Обязательно попробуйте, это очень вкусно 🤤 Надо 3 яйца 100 г сахара 60г миндальной муки 130г кокосовая стружка 1,5 ст/л пшеничная мука 1 ст/л разрыхлитель Щепотка соли Ванилин Крем 400г творожный сыр (крем-сыр) 150г сливки Пол банки сгущёнки 70г кокосовая стружка (можно исключить) кокосовая стружка для посыпки конфеты Рафаэлло Миндаль ✅Яйца с сахаром взбиваем при помощи миксера пока масса не увеличится . Потом добавляем миндальную муку, кокосовую стружку , муку разрыхлителя, ванилин и аккуратно перемешиваем. ✅формируем коржи диаметром 18 см. ✅Противень обязательно застелите пергаментной бумагой хорошего качества!☝🏻(это очень важно, чтоб коржи не прилипли к бумаге). И выпекаем в духовке при 180° . Выпекаются очень быстро, будете внимательно, не нужны, чтобы они сильно порумянились. ✅В итоге получилось 5-6 хрупких коржей. ✅Для крема :соединяем сливки со сгущёнкой и творожный сыр взбиваем пока масса не станет плотной, потом добавляем ванилин и кокосовые стружки, взбиваем до однородности. ✅собираем тортик, как показала на видео , лучше всего собирать в кондитерском кольце. ✅Сверху смазываем кремом, посыпаем кокосовой стружкой и украшаем конфетками Рафаэлло. ✅Если вы любите конфеты Рафаэлло, то этот торт тебе точно понравится👌 Автор arev.food инст ВСЕ КОНДИТЕРЫ ДЕКОР