ГАРВАРДСКАЯ ТАРЕЛКА 🥗
ГАРВАРДСКАЯ ТАРЕЛКА 🥗 Один из самых простых способов собрать сбалансированный приём пищи без постоянного подсчёта калорий. Возьмите тарелку диаметром 22см для женщины и 24 - для мужчины. Мысленно разделите тарелку: 🥦 ½ - овощи и немного фруктов Основу этой половины лучше отдавать овощам и зелени. Разные цвета = более разнообразный набор микроэлементов и растительных веществ. 🍚 ¼ - сложные углеводы Гречка, овсянка, бурый рис, киноа, цельнозерновые макароны, хлеб, картофель и другие источники углеводов. 🐟 ¼ - источник белка Рыба, морепродукты, птица, мясо, яйца, творог и другие подходящие вам белковые продукты. 🥑 Жиры учитываем отдельно от пропорций тарелки. Если продукты уже готовились с маслом или другой источник жиров входит в блюдо - дополнительно добавлять жиры вовсе не обязательно. Если всё приготовлено без добавления жира, дополните приём пищи небольшим количеством растительного масла, орехов, семян или авокадо. 💧 Основной напиток - вода. И помните: ½ + ¼ + ¼ - ориентир, а не индивидуальная формула. Количество еды, белка, жиров и углеводов зависит от вашего веса, активности, целей и состояния здоровья. Гарвардская тарелка хороша прежде всего тем, что учит видеть структуру полноценного приёма пищи, даже когда весов и приложения для подсчёта калорий рядом нет.