Отвечаю:
Отвечаю: Да, 30 г белка там действительно есть, и их можно учитывать в суточной норме. Тут производитель арифметику сделал правильно 😄 Но есть нюанс: 30 г белка ≠ полноценный приём пищи. Это примерно как сказать: «В этой таблетке есть витамин С, значит она заменяет апельсин». Витамин С - да. Апельсин - всё-таки нет. С белком здесь похожая история. Молочную основу на производстве можно буквально «разобрать на запчасти»: отделить жир, белковые фракции, лактозу, минералы, а затем из нужных компонентов собрать продукт с красивыми характеристиками: много белка, почти нет жира, сладко, удобно, долго хранится. Причём молочная промышленность сегодня очень талантливо монетизирует то, что раньше считалось малоценными побочными потоками производства. То, на что технолог 40 лет назад смотрел со словами «и куда теперь это девать?», современный маркетолог может упаковать в красивый стакан и крупно написать PROTEIN MAX 😁 Но здесь важно производителя зря во всех грехах не обвинять. Белок от такой переработки волшебным образом в тыкву не превращается. Молочный белок полноценный, хорошо переваривается, содержит все незаменимые аминокислоты. И убедительных данных, что кофе, ароматизатор или подсластитель в таком напитке вдруг заблокируют его усвоение, нет. Маркетинговая хитрость в другом. Огромные «30 Г БЕЛКА» на упаковке заставляют мозг автоматически поставить знак равенства: стаканчик = мясо = рыба = яйца = полноценная еда. А вот здесь знак равенства уже лишний. Когда вы едите рыбу, яйца, мясо или обычные молочные продукты, вместе с белком получаете целую «команду»: железо, B12, холин, цинк, селен, жирные кислоты и другие вещества - набор зависит от продукта. Здесь же перед нами скорее белковый конструктор: его главная суперсила - удобно дать вам много белка. Поэтому мой вердикт простой: Опоздала, вокруг аэропорт и шоколадки, нормально поесть негде - берите, отличный спасательный круг. Каждый день добирать такими стаканчиками белок вместо еды - я бы уже не стала. Потому что наша задача набрать за сутки не красивую цифру «100 г белка», а обеспечить организм питанием. Белок - один из кирпичиков. А организму нужны и другие элементы, чтобы строить дом. Жить в куче кирпичей довольно неудобно 😁