🥕 Морковный торт с творожным кремом и орехами пекан 🍰✨
🥕 Морковный торт с творожным кремом и орехами пекан 🍰✨ Яркий, пряный и очень ароматный торт с орехами и нежным кремом — идеальный десерт к чаю 😍 🛒 Ингредиенты: Для основы: • Морковь 🥕 - 300 гр • Яйца 🥚 - 4 шт • Сахар коричневый - 200 гр • Растительное масло - 200 мл • Мука - 250 гр🌾 • Цедра апельсина 🍊 • Мускатный орех • Корица • Орех пекан 🌰 • Разрыхлитель - 10 гр Для крема: • Сливочное масло 🧈- 150 гр • Сахарная пудра - 100 гр • Творожный сыр 🧀 - 200 гр 👩🍳 Приготовление: 1. Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке. 2. Орехи пекан мелко порубите. 3. В миске смешайте яйца с сахаром и взбейте миксером. 4. Добавьте подсолнечное масло и морковь, перемешайте венчиком. 5. Добавьте цедру апельсина, мускатный орех, корицу, муку, разрыхлитель и орех пекан. 6. Перемешайте до однородной консистенции. 7. Выложите тесто в форму и выпекайте до румяной корочки. 8. Для крема смешайте сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр. 9. Взбейте миксером до пышной массы. 10. Выложите крем на остывшую основу. 11. Украсьте орехами и сладкими морковками. Получается нежный, ароматный и очень насыщенный торт с яркими акцентами 🥕✨ Прекрасно подойдёт для уютного завтрака или кофе-брейка🤍 📌 Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием 🫶 Сладкий Рай