✅Подборка ПП завтраков из творога
✅Подборка ПП завтраков из творога ❤️ПП ХАЧАПУРИ 📌На весь хачапури вышло 362 ккал БЖУ: 27,37/15,69/27,72 ✅Нам понадобится: 80 гр. 5% творога (в брикете) 30 гр. рисовой муки 1 яйцо с1 (белок в тесто, желток - в начинку) 0,5 ч.л. разрыхлителя 30 гр. сыра ( сулугуни ) щепотка соли (в тесто) Приготовление: 🔺Творог, яичный белок, муку и разрыхлитель смешиваем до однородной консистенции, солим. Выкладываем на пергамент или силиконовый коврик в форме лодочки, в середине формируем углубление и делаем проколы вилочкой. 🔺Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентируйтесь на свою). Достаём, выкладываем тёртый сыр в наше углубление, сверху яичный желток, отправляем выпекать ещё 3-5 минут. Готово! Приятного аппетита! ✅Воздушные творожные оладушки 📌На всю порцию 5 штук: 291 ккал БЖУ: 23,57/10,27/25,99 (только оладьи, без учёта сметаны и ягод) Ингредиенты для оладушек: Творог 5% - 100 гр. (берём посуше) 1 яйцо 20-25 гр. рисовой муки подсластитель по вкусу (5 гр. сахарной пудры, можно заменить сахзамом) разрыхлитель - 1/3 ч.л. ванилин - по желанию Из этого количества ингредиентов получается 5-6 оладушек (зависит от их размера) Приготовление: 🔺Все ингредиенты смешать до однородности с помощью вилки, чтобы творог размять. 🔺Жарить на разогретой а/п сковороде под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита! ✅Вкуснейший ленивый пп хачапури на сковород Ингредиенты: 180 гр. творога (брикет 5%) 2 яйца С1 50 мл. молока (2,5%) 60 гр. муки (можно рисовую, можно пшеничную) 50 гр. твёрдого сыра 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли укроп и петрушка - по вкусу Приготовление: 🔺Сыр натереть на крупной тёрке. Укроп и петрушку мелко нарезать. Все ингредиенты смешать. 🔺На хорошо разогретую сковороду выложить и распределить равномерно в форме большой лепешки, обжарить с двух сторон до готовности. (как верхняя сторона начнёт «схватываться», можно переворачивать) ❗️Можно по этому рецепту готовить оладьи! Выложить тесто ложкой на разогретую сковородку в форме оладушек и обжарить с двух сторон до готовности! ❗️Если творог влажный может потребоваться больше муки или нужно добавлять меньше молока. Я беру достаточно сухой творог в брикетах. Приятного аппетита! ✅Овсяноблин - с начинкой из творога и ягод! Завтрак на 377 ккал, бжу: 26/14/34 Для овсяноблина: 1 яйцо 50 мл. молока 35 гр. овсянки перемолоть (можно овсяную муку) щепотка соли подсластитель по вкусу какао ~ ч.л. 1/4 ч.л. разрыхлителя Для начинки: творог (5%) - 80 гр. подсластитель по вкусу клубника - пара ягод В начинку можно положить всё что угодно, тут ваш полёт фантазий! Можно делать как со сладкой, так и с солёной начинкой! Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для блинчика до однородности (без комочков). Выливаем готовое тесто на разогретую а/п сковороду, обжариваем под крышкой с двух сторон до готовности. Снимаем, сворачиваем и даём чуть остыть. Творог разминаем с подсластителем, ягоды нарезаем и выкладываем начинку внутрь блинчика. Приятного аппетита!