Вчерашняя индейка, или Как превратить остатки в кулинарный шедевр 🍆🍗
Вчерашняя индейка, или Как превратить остатки в кулинарный шедевр 🍆🍗 Знаете, что я заметила? В индейке, конечно, много полезного, но всяких жилок и пленок — просто тьма. Вчера запекла, сегодня сидела чистила, нарезала… И поняла: просто так есть это скучно. Поэтому решила improvise! На сковороде обжарила баклажанчики, перчик и половинку луковицы. Докинула туда голень индейки. Получилось прекрасное горячее блюдо на ужин для моей Полюшки! 🥰 Сытно, ароматно и совсем не сложно. А главное — мясо не сухое, а овощи дают сочность. Кто еще любит так «реанимировать» вчерашние остатки? Делитесь идеями в комментариях! 👇 #рецепты #ужин #мясо