🍒 Клюквенный соус с апельсином за 10 минут
🍒 Клюквенный соус с апельсином за 10 минут Ингредиенты: 340 г свежей или замороженной клюквы, ¾ стакана сахара, 1–2 ст. л. Grand Marnier, Cointreau или другого апельсинового ликёра по желанию, 1 ст. л. мелко натёртой апельсиновой цедры, щепотка соли и 1 стакан воды. Сложите всё в среднюю кастрюлю и готовьте на среднем огне около 10 минут, часто помешивая, чтобы соус не пригорел. Он готов, когда ягоды лопнут, масса станет густой, похожей на джем, и будет покрывать ложку. Остудите перед подачей. Соус можно приготовить заранее: переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 5 дней. Подпишись на «Ну да, Не толстею»
265 просмотров