🥣 Овсяная каша с мисо, яйцом и авокадо
🥣 Овсяная каша с мисо, яйцом и авокадо Ингредиенты на 4 порции: 1 стакан овсяных хлопьев, 4 стакана овощного бульона, 2 ст. л. белой мисо-пасты, 4 яйца, 4 пера зелёного лука, 1 авокадо, 1–2 ст. л. обжаренного кунжута, морская соль. Выложите хлопья в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения. Убавьте огонь, прикройте крышкой и варите около 15 минут, пока каша не загустеет. Снимите с огня и постепенно вмешайте мисо. Отдельно сварите яйца: 6 минут для жидкого желтка, 7 — для кремовой середины, 8–9 — вкрутую. Сразу охладите, очистите и разрежьте. Разложите кашу по мискам, добавьте яйца, авокадо, зелёный лук и кунжут, слегка посолите и подавайте сразу. Подпишись на «Ну да, Не толстею»
Канал в каталоге Максиметера
3 732 подписчиков · Еда и рецепты