КУРИЦА В КЛЯРЕ НА КЕФИРЕ
КУРИЦА В КЛЯРЕ НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 400 г Яйцо — 1 шт. Кефир — 100 мл Мука — 3 ст. л. Масло — 3 ст. л. Соль, перец, приправа — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать филе, приправить солью, перцем и специями. Взбить яйцо, добавить кефир и муку. Обмакнуть курицу в кляр и обжарить до румяности с двух сторон.