«МИМОЗА» С ГОРБУШЕЙ — САЛАТ, КОТОРЫЙ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ПО-НОВОМУ🔥
«МИМОЗА» С ГОРБУШЕЙ — САЛАТ, КОТОРЫЙ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ПО-НОВОМУ🔥 Почему стоит приготовить этот салат? Привычную «Мимозу» можно сделать интереснее. Здесь вместо риса — картофель, а к нежной горбуше добавляется хрустящий айсберг. Особенность рецепта — соус из майонеза и сладкого чили: он придаёт салату лёгкую пикантность. Получается сытно, нежно и необычно — хороший вариант и для семейного ужина, и для праздничного стола. Понадобится: Картофель — 300 г (3–4 шт.) Горбуша горячего копчения — 300 г Яйца — 4 шт. Твёрдый сыр — 200 г Салат айсберг — 200 г Майонез — 200 г Сладкий соус чили — 120 г или по вкусу Соль, перец — по вкусу Готовим: 1. Подготовьте картофель. Отварите его в мундире в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. 2. Подготовьте горбушу. Удалите кожу и все косточки. Филе разберите на небольшие кусочки. 3. Отварите яйца. Сварите вкрутую, остудите и очистите. Натрите на крупной тёрке. 4. Сделайте соус. Соедините майонез со сладким соусом чили и хорошо перемешайте. 5. Подготовьте остальные продукты. Айсберг промойте, хорошо обсушите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. 6. Соберите «Мимозу» слоями: картофель → соус → горбуша → соус → айсберг → соус → яйца → соус → тёртый сыр. Удобнее собирать салат в разъёмном кольце — тогда он получится ровным и красивым. Готовый салат поставьте в холодильник минимум на 1–2 часа, чтобы слои хорошо пропитались. Получается нежная «Мимоза» с лёгким хрустом айсберга, копчёной рыбкой и пикантным соусом. Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Из простого — вкусное». 👇Здесь простые продукты превращаются в блюда, которые хочется готовить снова и снова. https://max.ru/channel_vkys_eda