ПП-КИШ С ТОМАТАМИ, КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ — ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ! 🥧🍅🍗
ПП-КИШ С ТОМАТАМИ, КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ — ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ! 🥧🍅🍗 🔥 КБЖУ на порцию (1/6): 195 ккал, Б — 18.6 г, Ж — 8.4 г, У — 12.2 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 Для основы: 🌾 Овсяная мука — 120 г. 🧈 Сливочное масло 82% — 20 г (холодное). 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Кефир 1% — 30 мл. 🧂 Соль — щепотка. Для начинки: 🍗 Куриная грудка отварная — 200 г. 🍅 Помидоры — 2 шт. (200 г). 🌿 Зелень (укроп, петрушка) — 30 г. 🧅 Лук репчатый — 1/2 шт. (40 г). 🧀 Сыр твёрдый 30% — 50 г. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Молоко 1.5% — 150 мл. 🧂 Соль, перец, мускатный орех — по вкусу. 🫒 Оливковое масло — 1 ч.л. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Муку рубим с холодным маслом в крошку, добавляем яйцо, кефир и соль, замешиваем тесто. 🌾🧈🥚 2️⃣ Распределяем тесто по форме с бортиками, накалываем вилкой и ставим в холодильник на 20 минут. ❄️ 3️⃣ Лук обжариваем на масле 3 минуты. 🧅 4️⃣ Курицу нарезаем кубиками, помидоры — кружочками, зелень рубим. 🍗🍅🌿 5️⃣ На основу выкладываем курицу, лук и зелень, сверху — помидоры. 🍅 6️⃣ Взбиваем яйца с молоком, солью, перцем и мускатным орехом, заливаем начинку. 🥚🥛 7️⃣ Посыпаем тёртым сыром. 🧀 8️⃣ Выпекаем при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки. ⏳ 9️⃣ Даём немного остыть, нарезаем порционно. 🔪 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 449 подписчиков · Здоровье