🍝 Пенне с курицей и овощами в сливочном соусе — паста с филе, морковью и луком в соусе... — 29 сентября 2026 г. в 14:30:04.790
🍝 Пенне с курицей и овощами в сливочном соусе — паста с филе, морковью и луком в соусе на белом вине и сливках. Что вам понадобится: • Пенне (250–300 г) • Филе куриной грудки (400 г) • Сливки 20–33% (150 мл) • Вино белое сухое (100 мл) • Морковь (1 шт.) • Лук (1 шт.) • Масло растительное, соль, чёрный перец, свежая зелень (по вкусу) Как готовить: 1. Отварите пасту в подсоленной кипящей воде по инструкции на упаковке до состояния аль денте, примерно 6–7 минут, и тщательно слейте воду. 2. Нарежьте очищенные лук и морковь мелкими кубиками, куриную грудку — кубиками среднего размера. 3. Разогрейте в сковороде растительное масло и спассеруйте лук с морковью. 4. Добавьте курицу и готовьте около 3 минут до изменения цвета, посолите, поперчите, влейте вино и тушите, пока жидкость не выпарится. 5. Влейте тёплые сливки и томите, пока соус не загустеет, затем соедините с пастой и прогрейте пару минут. 6. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью. Время приготовления: около 30 минут. Пошаговый рецепт пенне с курицей и овощами в сливочном соусе