ПК

Про Красоту

Здоровье · 17 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Сколько белка нужно на самом деле — и можно ли переборщить

🍳 Сколько белка нужно на самом деле — и можно ли переборщить «Ешьте больше белка» — совет, который слышали все. Но больше не значит лучше, и у этой медали есть вторая сторона. Сколько нужно? По данным ВОЗ, взрослому достаточно около 0,8 г белка на килограмм веса в день. Для спортсменов, беременных, кормящих и пожилых норма выше — до 1,2–2,0 г.  Для ориентира: в одном яйце около 6 г белка, а в 60 г варёной курицы — 18 г. А что с избытком? Нутрициологи отмечают, что у здоровых людей высокий белок не вредит почкам, а для костей он даже полезен.  Но если постоянно перебирать — больше 2,5–3 г на кг, — можно столкнуться с нехваткой клетчатки, перекосом рациона и избытком насыщенных жиров, а это уже нагрузка на сердце. Вывод такой: важнее разнообразие и баланс, чем максимум белка любой ценой.