Очень вкусный торт с маскарпоне — 29 сентября 2026 г. в 14:10:17.237
Очень вкусный торт с маскарпоне Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 150 г сахара 150 г муки Для крема: 250 г сливок 33-35% 250 г сыра маскарпоне 200 г сахара Вишня консервированная (в собственном соку и без косточек) вишневый компот 100 г шоколада Приготовление: Готовим бисквит. Для этого яйца взбить с сахаром, добавить муку, замесить негустое тесто. Подготовить форму для выпекания. Смазать форму маслом, проложить бумагой для выпечки (У меня форма круглая 26 см со съемными бортами). Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Проверяем на готовность с помощью зубочистки, сухая - бисквит готов. Даем бисквиту остыть, не вынимаем из формы. Пока наша основа остывает, приготовим крем. Для этого взбить сливки с сахаром, добавить маскарпоне и перемешать до однородной массы. Бисквит проколоть ножом и немного пропитать вишневым компотом, выложить вишню по всей поверхности коржа, распределить сверху равномерно крем. Натереть на мелкой терке шоколад и посыпать щедро наш торт. Торт должен немного пропитаться. Поставьте его в холодильник на 2-3 часа, не меньше. Отличных рецептов для сладкого чаепития! Выпечка к чаю