🥕 Морковь по-корейски с тыквой
🥕 Морковь по-корейски с тыквой В этом году хотела приготовить этот салат, но так руки еще и не дошли. Но так как сейчас сезон для этого блюда — делюсь рецептиком. Ингредиенты: · Морковь — 700 г · Тыква — 300 г · Чеснок — 1 головка · Кориандр — 1 ст.л. · Уксус 9% — 3 ст.л. · Масло растительное — 80 мл · Сахар, соль, мускатный орех Как готовить: 1. Морковь и тыкву натереть на тёрке для корейской моркови. 2. Добавить чеснок, кориандр, сахар, соль, мускат. 3. Смешать с уксусом и маслом. 4. Оставить на 2 часа при комнатной температуре, затем разложить по банкам и стерилизовать 15 минут. Кухня без правил рецепты блюд.
89 просмотров