Экспертный / Личный опыт
Экспертный / Личный опыт Молоко — это не только для детей. Почему я пью его литрами и худею. Если вы посмотрите мой рацион, то увидите странную закономерность: дважды в день у меня коктейль из протеина и 280 мл молока. И знаете что? Именно этот продукт часто спасает мои ноги от судорог и мое психическое состояние от срыва. В мире фитнеса молоко долгое время было персоной нон грата. «Там лактоза!», «Это лишний сахар!», «От него заливает!». Давайте разберем, почему качественные молочные продукты — это мощнейший инструмент в похудении. Моя тройка лидеров: 1. Творог (особенно перед сном). Это казеиновый белок. В отличие от сыворотки он переваривается медленно — около 6–7 часов. Съев пачку творога за час до сна, я всю ночь кормлю свои мышцы аминокислотами. Они восстанавливаются, пока я сплю, а утром нет той дикой боли, которая бывает после нагрузок. Плюс кальций напрямую влияет на качество сна. 2. Греческий йогурт (без сахара). Мой идеальный десерт или основа для соуса. Там почти нет углеводов, зато много густоты и белка. Психологически это очень важно — намазать что-то похожее на сметану на хлебец и почувствовать вкус нормальной еды, оставаясь в дефиците калорий. 3. Молоко (в моем протеине). Я специально замешиваю коктейль на молоке жирностью 2.5% или 5%, а не на воде. Во-первых, жиры из молока необходимы для выработки гормонов. На жестком обезжиренном рационе падает тестостерон. Во-вторых, это просто вкусно. Густой, сладкий (от подсластителя) напиток закрывает потребность в десерте лучше любой конфеты. Вердикт Строгого Коуча: Не демонизируйте молочные продукты. Если ваш ЖКТ справляется с лактозой — используйте их. Творог сытнее яблок, а молоко делает диету комфортнее. Главное правило — смотрите на состав: нам нужен чистый продукт без добавленного сахара и крахмала. А какой молочный продукт у вас в фаворитах? #Молочка #Белок #Похудение #СтрогийКоуч