ОГУРЧИКИ ЛЮБИМЫЕ
ОГУРЧИКИ ЛЮБИМЫЕ Маринад (на 3‑литровую банку): 2 ст. л. соли 5 ст. л. сахара 1,5 ч. л. лимонной кислоты Приготовление: Для удобства используем три литровые банки вместо одной трёхлитровой. На дно каждой кладём зонтик укропа, лист хрена, два зубчика чеснока, 2–3 горошины чёрного перца, два листика смородины и один лавровый лист. Банку плотно наполняем огурцами. Первый раз заливаем их кипятком, оставляем на 10 минут и сливаем воду. Второй раз снова заливаем кипятком, даём постоять 10–15 минут, воду сливаем в кастрюлю и готовим маринад. Доводим маринад до кипения и заливаем им огурцы. Банки закатываем и укрываем до полного остывания. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
29 просмотров