СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ
СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ Ингредиенты: Капуста нашинкованная – 2 кг Помидоры красные, нарезанные крупными кубиками – 2 кг Морковь, нарезанная соломкой – 0,5 кг Лук – 0,5 кг Растительное масло – 2 стакана Сахарный песок – 100 г Грибы – по вкусу и желанию Уксус 3% – 2,5 ст.л. Соль – 6 ч.л. Перец горошком, петрушка, лавровый лист – по вкусу Приготовление: Нашинкованную капусту, нарезанные помидоры, морковь и лук сложите в большую кастрюлю, добавьте растительное масло и сахар, затем варите смесь в течение одного часа. За десять минут до окончания варки влейте уксус, добавьте соль, перец горошком, петрушку и лавровый лист по вкусу. Грибы можно положить по желанию. Готовую солянку разложите по стерилизованным банкам и сразу укупорьте. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА