АССОРТИ КАПКЕЙКОВ из ОДНОГО ТЕСТА — 2 июня 2026 г. в 13:20:01.127
АССОРТИ КАПКЕЙКОВ из ОДНОГО ТЕСТА 🧁💛❤💜Нежные, пышные и воздушные капкейки! 😋Они не дубеют в холодильнике, готовятся на раз-два, можно легко разнообразить вкусы! 👌👩🍳Процесс: 1.Смешать сухие ингредиенты 2.Смешать жидкие ингредиенты 3.Обьединить обе массы 4.Оставить на 20 минут 5.Наполнить капсулы и выпекать при 160-165 градусах до готовности(35-45 минут, до сухой шпажки). 6.Остудить на решётке, завернуть в плёнку и убрать в холодильник. 7.Начинить начинками, украсить кремом или есть просто так Выход: 6 шт по каждому рецепту(всего 18 шт). Увеличив порции на 3 можно испечь партию одного вкуса 📍Нюансы: Удобнее наполнять капсулы из кондитерского мешка 1 капсула-65 г. теста. Чтобы отмерить точно, ставим противень на весы и наполняем капсулы. ✅Ингредиенты: 🍫Шоколадные 100 г мука 20 г какао 100 г сахар Сода на кончике ножа 1 г разрыхрытеля Соль на кончике ножа 1 яйцо 60 г растительное масло 80 г кефир ❤Красный бархат 110 г мука 4 г какао 100 г сахар Сода на кончике ножа 1 г разрыхлителя Соль на кончике ножа 1 яйцо 60 г растительное масло 80 г кефир 0,5 ч.л. Красителя 🌼Ванильные 120 г мука 100 г сахар Сода на кончике ножа 1 г разрыхлителя Соль на кончике ножа 1 яйцо 60 г растительное масло 80 г кефир 2 г ванильный экстракт Автор видео: @eat_me_bakery_