АП

Азбука ПП

Здоровье · 10 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍂 Тыквенный хлеб — уют в каждом кусочке! 🍂

🍂 Тыквенный хлеб — уют в каждом кусочке! 🍂 Хотите чего-то тёплого и ароматного? Попробуйте этот тыквенный хлеб: он получается мягким, с нежным вкусом и красивым солнечным оттенком. А ещё — вполне сбалансированный: КБЖУ на 100 г: 194,62 ккал / 6,46 г белка / 4,09 г жира / 32,16 г углеводов. 🧾 Ингредиенты: 🔸Пюре из тыквы — 300 г 🔸Мука цельнозерновая пшеничная — 250 г 🔸Мука пшеничная — 50 г 🔸Дрожжи сухие — 7 г 🔸Соль — щепотка 👩‍🍳 Как приготовить: 1️⃣ Приготовьте тыквенное пюре любым удобным способом (запеките или отварите тыкву, затем измельчите в блендере). 2️⃣ Дрожжи подготовьте по инструкции на упаковке (или сразу смешайте с мукой — как привыкли). 3️⃣ В тёплой воде (150 г, 45 °C) соедините пюре, соль. Постепенно добавляйте муку и дрожжи, вымешивайте до однородной массы. 4️⃣ Накройте тесто хлопчатобумажной салфеткой и оставьте в тепле, пока оно не увеличится в объёме примерно в 2 раза. 5️⃣ Аккуратно обомните тесто, переложите в форму (отлично подойдёт силиконовая круглая форма диаметром 15 см). Дайте тесту подняться до края формы. 6️⃣ Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке примерно 40 минут. 🧡 Готовый хлеб остудите на решётке — так мякиш сохранит правильную структуру. Нарежьте ломтиками и подавайте к чаю или с маслом и мёдом. Приятного аппетита! --- 🔥 #тыквенныйхлеб #домашняявыпечка #уютнаявыпечка #хлебдома #полезныйхлеб #осенняявыпечка #выпечкасдушой #кулинария #рецепты #вкусныйрецепт