Белая рыбка (любая!) с овощами на сковороде✨
Белая рыбка (любая!) с овощами на сковороде✨ Ингредиенты: ▪️ Белая рыба — 0,5 кг. ▪️ Чеснок — 2-3 зуб. ▪️ Перец болгарский — 0,5 шт. ▪️ Лук красный — 0,3 шт. ▪️ Томаты — 200 гр. ▪️ Кинза — по вкусу ▪️ Соус сладкий чили — 20 мл. ▪️ Мука пшеничная — 50 гр. ▪️ Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: ▪️ Чеснок мелко режем, лук тоже мелким кубиком, перец мелким кубиком, томаты крупным или черри на половинки, кинзу измельчить ножом. ▪️ Обжариваем овощную смесь на раст. масле. Сначала чеснок, далее - лук, далее перец, далее - добавляем томаты, в конце - кинзу и соус чили. ▪️ Рыбку разделать на филе, убрать кости, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. ▪️ Рыбу обвалять в муке и обжарить на сковороде на раст. масле по 5-7 минут с каждой стороны. ▪️ Добавляем к рыбке овощи - всё готово! Пропорции можно увеличивать в зависимости от кол-ва рыбки. Томаты черри можно заменить обычными, кинзу - можно также заменить на любую зелень. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗