Сегодня на приеме: — 29 сентября 2026 г. в 15:03:00.265
Сегодня на приеме: "Пац: Доктор, проблемка. Зпоры у меня. Вр: Меняйте рацион. Больше воды, овощи, фрукты. П: Фрукты? Вы что, доктор, там же сахара много. Это же вредно!" ⚠️Врач прав или пациент? Кстати, это мнение о фруктах оч.часто встречается. ФАКТЫ: ✔️Сахар в фруктах — это не то же самое, что сахар в конфетах. Фруктоза и глюкоза во фруктах «упакованы» в клетчатку. Это значит, что они всасываются медленно, не вызывая резких скачков инсулина. В яблоке — сахар + клетчатка + витамины + вода, а в конфете - чистый сазар. Разница колоссальная. ✔️Клетчатка — главный герой при запорах. Фрукты содержат два типа волокон: ●Растворимая клетчатка (пектин): в яблоках, грушах, цитрусовых. ●Нерастворимая клетчатка: в кожуре и мякоти. В тандеме оба вида пищевых волокон помогают кишечнику. ✔️Фрукты тянут за собой воду. Клетчатка без воды — это цемент. Фрукты содержат до 85–90% воды. Именно она нужна, чтобы клетчатка «разбухла» и сработала. Поэтому рекомендация «больше воды и фруктов» — это не два разных совета, а один механизм. ✔️Что делать, если боитесь сахара? Выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки: ●Яблоки, груши (особенно с кожурой) ●Киви (доказанный помощник при запорах) ●Сливы (природное слабительное) ●Ягоды (малина, ежевика — мало сахара, много волокон) И в итоге: отказ от фруктов ради «снижения сахара» часто приводит к обратному эффекту — запор, интоксикация, плохое самочувствие. Для кишечника фрукты — это не десерт, а лекарство. К тому же, фрукты тоже источник витаминов, минералов и углеводов - ЭНЕРГИИ. ▶️Норма: 2-3 фрукта в деньили стакан ягод. ___ Ваш нутрициолог ОКласс💜