Сразу 3 заготовки.
Сразу 3 заготовки. 📍1. Готовый соус для шакшуки: а вы знали, что это идеальный завтрак для нашего организма? там и белок, и жирок, и нужная нам клетчатка, и даже свежий хлебушек или лепёшка не помешает, а очень даже дополняет) но, если у вас нет времени на приготовление овощной основы, можно сделать парочку порций и заморозить, а потом просто достать из морозилки, сразу на сковороду под крышку, подождать как всё закипит и можно вбивать яйца. Ну красота же? Сам рецепт и варианты овощей для шакшуки нужны? 📍2. Зажарка для тефтелек и ёжиков: не так давно начала практиковать эту заготовку, потому что в супы я крайне редко пассирую овощи, а вот для всяких мясных шариков - это прям находка. Особенно, если и мясные шарики тоже из морозилки) Просто пассируем морковь+лук на растительном или топлённом масле, можно сразу приправить специями, а можно сделать просто базу. Я специально купили силиконовый девайс под это дело - замораживаю порционно. 📍3. Комбо ужин: просто замораживаю порционно любую рыбку+зеленый горошек+брокколи. Когда нужно быстро что-то на ужин, просто достаю пакет из морозилки за пару часиков до готовки, сверху пшик-пшик маслом и специи для рыбы, а потом отправляю либо в духовку, либо в пароварку (у меня она в мультиварке), отвариваю в это время лапшу и через 25 минут всё готово. В общем, вам теперь есть чем заняться на выходных🤣🤣🤣 Вопросики?:)