Куриная грудка + творог + яйца = сочная белковая запеканка
Куриная грудка + творог + яйца = сочная белковая запеканка 1️⃣ Нарезаем небольшими кубиками 350 г куриной грудки. Чтобы мясо было легче резать, можно предварительно убрать его в морозильник на 1–1,5 часа. Добавляем 200 г творога любой жирности и половину от 100 г натертого сыра. 2️⃣ Нарезаем 100 г шампиньонов, 2 помидора и зелень по вкусу. Грибы и зелень можно не добавлять или заменить сладким перцем. Вбиваем 3 яйца, добавляем соль, черный перец и итальянские травы. Тщательно перемешиваем. 3️⃣ Перекладываем массу в форму и равномерно распределяем. Сверху раскладываем кружочки 2 помидоров и посыпаем оставшимся сыром. Форму можно слегка смазать растительным маслом, если покрытие требует этого. 4️⃣ Готовим при 180 °C 35 минут. Курица внутри должна полностью приготовиться, а сыр – подрумяниться. Перед нарезкой даем запеканке немного остыть.