Салат «Шубоза» всего из 4 продуктов
Салат «Шубоза» всего из 4 продуктов ✔️1 вареную свеклу натираем на крупной терке. Перекладываем на сито и даем стечь лишнему соку, при необходимости слегка отжимаем – так салат не станет водянистым. ✔️Половину луковицы мелко нарезаем, заливаем кипятком на 1 мин, затем промываем холодной водой и откидываем на сито. Так лук станет мягче по вкусу. ✔️3 вареных яйца натираем на крупной терке. Банку консервированной сайры разминаем вилкой, оставляя немного жидкости, чтобы рыбный слой получился сочнее. ✔️Первым слоем распределяем яйца и делаем тонкую сеточку из майонеза. Затем выкладываем сайру, подготовленный лук и снова немного майонеза. ✔️Сверху распределяем отжатую свеклу, слегка солим и перчим, учитывая соленость майонеза. Завершаем салат тонкой майонезной сеточкой. Сайра дает насыщенный рыбный вкус, свекла – мягкую сладость, а ошпаренный лук добавляет легкую пикантность.
Канал в каталоге Максиметера
1 248 подписчиков · Здоровье