Завтрак Софи Лорен: правда оказалась скромнее красивой легенды
Завтрак Софи Лорен: правда оказалась скромнее красивой легенды В интернете Софи Лорен часто приписывают утренний ритуал из тёплой воды с лимоном, капучино, корнетто и хлеба с оливковым маслом. Однако надёжного интервью актрисы, подтверждающего именно такое ежедневное меню, найти не удалось. В доступных публикациях описан более простой завтрак: небольшой английский маффин и чашка кофе без кофеина. Зато любовь Лорен к итальянской кухне, домашней еде и умеренным порциям подтверждена лучше. Актриса действительно не считала пасту запрещённым продуктом. Её подход был прост: можно позволить себе любимое блюдо, но остановиться после нескольких кусочков, а не превращать удовольствие в переедание. Еда для Лорен была не только набором калорий. В автобиографии она писала, что еда возвращает человека домой и способна выразить то, чего не передать словами. Кухню актриса называла местом, где семье легче говорить даже о сложных вещах. Поэтому её настоящий принцип звучит интереснее любой «диеты звезды»: не искать волшебный завтрак, а есть хорошую еду, следить за количеством и не лишать себя удовольствия из чувства вины. Наслаждаться выпечкой можно. Просто одна булочка не должна незаметно превратиться в образ жизни.