«Первый заказ возьму подешевле. Я ведь только начинаю» 🥧
«Первый заказ возьму подешевле. Я ведь только начинаю» 🥧 Такая мысль кажется справедливой. Вы ещё не называете себя опытной мастерицей, заказов было мало или не было совсем. Поэтому хочется поставить цену пониже — так будто и предлагать легче, и клиент будет меньше ждать. Но низкая цена не уменьшает ответственность. Человек всё равно ждёт вкусную и аккуратную выпечку, нужное количество и передачу к согласованному времени. Он не будет относиться к заказу как к тренировке только потому, что заплатил меньше. А для вас работы меньше тоже не становится. Нужно купить продукты, приготовить начинку и тесто, сформовать изделия, испечь их, упаковать и передать клиенту. Если цена назначена почти на уровне стоимости продуктов, после выполненного заказа может остаться не радость, а вопрос: зачем я потратила на это столько времени? Начать с небольшой цены можно осознанно. Например, если вы заранее решили, что это пробный заказ и понимаете, зачем вам такой опыт. Но цена не должна появляться из неловкости брать деньги за свою работу. Потому что клиент платит не только за продукты. Он платит за готовую выпечку, вашу работу и результат, который получит к нужному времени. В программе «Татарская выпечка на заказ» мы отдельно разберём себестоимость и цену, чтобы вы понимали, из чего складывается сумма и могли называть её без случайных цифр и оправданий. Сейчас открыта анкета предзаписи на программу. По ней можно зафиксировать лучшие условия участия. Подробности и анкета здесь, жмите — https://ruslanidrisow.ru/?utm_source=max&utm_medium=kanal&utm_campaign=17aug